Интернет-магазин ОБИ

Брокколи

поделиться

Во время беременности начала интересоваться овощами, которые первые вводят в прикорм для маленьких детей. Открыла для себя тогда я брокколи. Это полезный овощ, содержит минеральные соли фосфора, железа, кальция в 2–3 раза больше, чем в цветной капусте, а главное она гиппоалергенная. Кроме того брокколи благотворно влияет на пищеварение. В народной медицине ее рекомендуют употреблять в пищу тем, кому нужна диета и витамины, для предупреждения сердечно-сосудистых заболеваний и укрепления нервной системы. Брокколи засухоустойчивая, морозостойкая и светолюбивая культура. На грядках, расположенных на солнечных местах, она лучше растет и дает урожай в более ранние сроки. Растения хорошо переносят кратковременную жару и заморозки до минус 6—7. Характерной особенностью данной культуры является ее способность формировать урожай на боковых ответвлениях (пасынках) после срезания головки на центральном побеге. Таким образом, за счет указанной особенности можно продлить срок использования самого растения и увеличить до максимума его урожайность. При подготовке к выращиванию капусты брокколи — для ранних посадок лучше выбирать участки, защищенные от холодных ветров, а для более поздних — открытые, хорошо проветриваемые.Семена перед посевом прогревают в горячей воде (48—50) в течение 20 минут. Затем 8 часов замачивают в одном из растворов: борная кислота (0.5 г. на один литр), марганцовка (1 г. на один литр), или в настое золы. Рассаду брокколи выращивают по той же технологии что и другие виды капусты

  1. Посев начинают с первой декады мая и заканчивают 20 июня.
  2. Семена брокколи для выращивания рассады высевают за полтора месяца до высадки в грунт для ранних, и за 35–40 дней для более поздних посадок.

Высаживают рассаду на грядку с расстоянием между рядками 50 см, и 30—35 см. между растениями, в пасмурную погоду, обязательно поливают. В дальнейшем почву под капустой поддерживают влажной, особенно хорошо поливают в сухую погоду, а после полива рыхлят междурядья для обеспечения доступа воздуха корням. Капуста брокколи скороспелая, образует головки через 20 —25, а урожаи даст через 27—35 дней после высадки рассады в грунт.Когда на растении вырастают крупные головки, их срезают у основания. Это способствует быстрому росту боковых побегов и образованию новых головок. Убирать их необходимо чаще. Старые растения дают головки мелкие, которые быстро рассыпаются. Поэтому брокколи ранних майских сроков посадки используют в пищу до начала — середины сентября. Урожай брокколи при посадке семенами получается не меньше чем при выращивании брокколи через рассаду. При наступлении заморозков брокколи можно выкопать с корнем и пересадить в теплицу. Там растения продолжают расти и давать урожай.

 

Комментарии: 18

Комментарии (18)

Анастасия Александровна Леонтьева

01 марта 2016

Надеюсь кому то будет полезна данная информация

Ответить
Ирина Владимировна

02 марта 2016

Очень полезная!

Ответить
Ирина Владимировна

02 марта 2016

Чаще всего просто варю ее в соленоцй воде, вкусно так же с другими овощами потушить.

Ответить
Вадим Викторович

15 марта 2016

Спасибо за статью!

Ответить
Тома

25 марта 2016

Мои ребята грызут ее в свежем виде

Ответить
Тома

25 марта 2016

Брокколи уникальный овощ,обладающий противоопухолевым эффектом!Давайте включать ее в свой рацион!!!

Ответить
Александра

27 марта 2016

Если передержать брокколи на грядке,то из плотного кочанчика она превратится в цветущий букет

Ответить
Александра

27 марта 2016

Уникальная капусточка

Ответить
Тома

29 марта 2016

люблю капусту в свежем виде

Ответить
Надежда Сергеевна Хакимова

04 апреля 2016

Эх, хорошая капуста!

Ответить
Надежда Сергеевна Хакимова

04 апреля 2016

спасибо!

Ответить
Ира Битель

08 апреля 2016

очень полезная

Ответить
Ира Битель

08 апреля 2016

спасибо за статью

Ответить
ольга леонидовна елисеева

15 апреля 2016

очень полезная капуста

Ответить
ольга дорохина

26 июня 2016

Капуста у нас никогда хорошо не росла, но после ваших рекомендаций в статье, надеюсь вырастет хороший урожай

Ответить
Анастасия Aлександровна Леонтьева

01 ноября 2016

Очень люблю данную капусту!!!!

Ответить
Анастасия Aлександровна Леонтьева

01 ноября 2016

Большое спасибо за полезные советы по выращиванию!

Ответить
ольга леонидовна елисеева

10 января 2017

люблю капусту разную и белую и зеленую и даже желтую.

Ответить

Добавить комментарий

180 символов

Ваш комментарий:

Похожие статьи

Сад

Выращивание и уход за сциндапсусом в домашних условиях

03 ноября 2017

Сциндапсус – тропическая лиана, в природных условиях достигающая длины до 15 м. Особенность развития сциндапсуса заключается в образовании трех видов корней: подземного (откуда цветок берет начало), воздушного питающего (для получения питательных веществ) и воздушного удерживающего (при помощи которого растение обвивает деревья и другие опоры). Насчитывается около 30 видов сциндапсусов, у каждого из которых свой неповторимый рисунок на сердцеобразных листьях. И хотя домашний сциндапсус почти никогда не цветет, растение остается любимо цветоводами за зеленую листву и неприхотливый характер.

15 декабря

77

0

Сад

Проблемы ухода за калатеей дома

03 ноября 2017

Калатея – комнатное растение, любимое цветоводами за необычайные и разнообразные листья и привлекательные нежные цветы. Опытные цветоводы, приобретая новые сорта калатеи домой, знают, с какими трудностями столкнутся. А вот любители могут разочароваться в растении только из-за того, что оказались не подготовлены к правильному уходу за калатеей. В статье я дам советы по выращиванию калатеи в домашних условиях.

15 декабря

68

0

Сад

Выращивание каллы в открытом грунте

03 ноября 2017

Каллы – экзотические цветы, с запоминающимся необычным внешним видом и неприхотливым характером. Каждый цветовод знает, что вырастить каллу в домашних условиях не составляет труда, растение податливо и не требует особенного ухода. Но все чаще находятся смельчаки, решившие попробовать вырастить каллу в открытом грунте. Какие нюансы процесса нужно учесть перед посадкой каллы, расскажу в данной статье.

15 декабря

65

0