Интернет-магазин ОБИ

Брокколи

поделиться

Во время беременности начала интересоваться овощами, которые первые вводят в прикорм для маленьких детей. Открыла для себя тогда я брокколи. Это полезный овощ, содержит минеральные соли фосфора, железа, кальция в 2–3 раза больше, чем в цветной капусте, а главное она гиппоалергенная. Кроме того брокколи благотворно влияет на пищеварение. В народной медицине ее рекомендуют употреблять в пищу тем, кому нужна диета и витамины, для предупреждения сердечно-сосудистых заболеваний и укрепления нервной системы. Брокколи засухоустойчивая, морозостойкая и светолюбивая культура. На грядках, расположенных на солнечных местах, она лучше растет и дает урожай в более ранние сроки. Растения хорошо переносят кратковременную жару и заморозки до минус 6—7. Характерной особенностью данной культуры является ее способность формировать урожай на боковых ответвлениях (пасынках) после срезания головки на центральном побеге. Таким образом, за счет указанной особенности можно продлить срок использования самого растения и увеличить до максимума его урожайность. При подготовке к выращиванию капусты брокколи — для ранних посадок лучше выбирать участки, защищенные от холодных ветров, а для более поздних — открытые, хорошо проветриваемые.Семена перед посевом прогревают в горячей воде (48—50) в течение 20 минут. Затем 8 часов замачивают в одном из растворов: борная кислота (0.5 г. на один литр), марганцовка (1 г. на один литр), или в настое золы. Рассаду брокколи выращивают по той же технологии что и другие виды капусты

  1. Посев начинают с первой декады мая и заканчивают 20 июня.
  2. Семена брокколи для выращивания рассады высевают за полтора месяца до высадки в грунт для ранних, и за 35–40 дней для более поздних посадок.

Высаживают рассаду на грядку с расстоянием между рядками 50 см, и 30—35 см. между растениями, в пасмурную погоду, обязательно поливают. В дальнейшем почву под капустой поддерживают влажной, особенно хорошо поливают в сухую погоду, а после полива рыхлят междурядья для обеспечения доступа воздуха корням. Капуста брокколи скороспелая, образует головки через 20 —25, а урожаи даст через 27—35 дней после высадки рассады в грунт.Когда на растении вырастают крупные головки, их срезают у основания. Это способствует быстрому росту боковых побегов и образованию новых головок. Убирать их необходимо чаще. Старые растения дают головки мелкие, которые быстро рассыпаются. Поэтому брокколи ранних майских сроков посадки используют в пищу до начала — середины сентября. Урожай брокколи при посадке семенами получается не меньше чем при выращивании брокколи через рассаду. При наступлении заморозков брокколи можно выкопать с корнем и пересадить в теплицу. Там растения продолжают расти и давать урожай.

 

Комментарии: 18

Комментарии (18)

Анастасия Александровна Леонтьева

01 марта 2016

Надеюсь кому то будет полезна данная информация

Ответить
Ирина Владимировна

02 марта 2016

Очень полезная!

Ответить
Ирина Владимировна

02 марта 2016

Чаще всего просто варю ее в соленоцй воде, вкусно так же с другими овощами потушить.

Ответить
Вадим Викторович

15 марта 2016

Спасибо за статью!

Ответить
Тома

25 марта 2016

Мои ребята грызут ее в свежем виде

Ответить
Тома

25 марта 2016

Брокколи уникальный овощ,обладающий противоопухолевым эффектом!Давайте включать ее в свой рацион!!!

Ответить
Александра

27 марта 2016

Если передержать брокколи на грядке,то из плотного кочанчика она превратится в цветущий букет

Ответить
Александра

27 марта 2016

Уникальная капусточка

Ответить
Тома

29 марта 2016

люблю капусту в свежем виде

Ответить
Надежда Сергеевна Хакимова

04 апреля 2016

Эх, хорошая капуста!

Ответить
Надежда Сергеевна Хакимова

04 апреля 2016

спасибо!

Ответить
Ира Битель

08 апреля 2016

очень полезная

Ответить
Ира Битель

08 апреля 2016

спасибо за статью

Ответить
ольга леонидовна елисеева

15 апреля 2016

очень полезная капуста

Ответить
ольга дорохина

26 июня 2016

Капуста у нас никогда хорошо не росла, но после ваших рекомендаций в статье, надеюсь вырастет хороший урожай

Ответить
Анастасия Aлександровна Леонтьева

01 ноября 2016

Очень люблю данную капусту!!!!

Ответить
Анастасия Aлександровна Леонтьева

01 ноября 2016

Большое спасибо за полезные советы по выращиванию!

Ответить
ольга леонидовна елисеева

10 января 2017

люблю капусту разную и белую и зеленую и даже желтую.

Ответить

Добавить комментарий

180 символов

Ваш комментарий:

Похожие статьи

Сад

Правила ухода за драценой в домашних условиях

08 января 2018

Драцена – тропическое растение, родом из Африки. Приобрело популярность среди цветоводов за экзотический внешний вид: листья драцены размещаются на длинном стебле, который с годами превращается в древесную ткань. Из-за этого обычный комнатный цветок начинает напоминать пальму, чем и привлекает новых поклонников. Драцена зарекомендовала себя как неприхотливое растение, вечно зеленое, прекрасно себя чувствующее как в общественных местах, так и в жилой квартире. Срок жизни при должном уходе достигает 15 лет, а в высоту драцена может вырасти до 2-3 метров.

15 декабря

58

0

Сад

Экзотический пахистахис в домашних условиях

08 января 2018

Пахистахис – многолетнее цветущее растение, знакомое садоводам с 19 века. Привезен пахистахис из тропических лесов Америки, где его высота достигает 2 метров. Пахистахис – кустарник, продолговатые листья которого выделяются при помощи ярко очерченных жилок, а цветущие стрелы растения хоть и радуют ярким цветением недолго, но одномоментно можно насчитать до 20 бутонов на одном кусте.

15 декабря

27

0

Сад

Особенности выращивания лиатриса в открытом грунте

08 января 2018

Лиатрис – многолетнее растение, цветущее высокими стрелами, состоящими из множества маленьких цветочков. Неприхотливый цветок, родиной из Америки, давно полюбился цветоводам всего мира. Обладатель яркого ванильного аромата, лиатрис широко используется в парфюмерии, любим пчеловодами за медоносные качества. Соцветия лиатриса белого, розового или фиолетового цвета впишутся в любую композицию сада.

15 декабря

27

0