Как построить барбекю

Подготовительный этап

С самого начала необходимо грамотно подобрать место. Постарайтесь, чтобы барбекю находилось подальше от легко воспламеняемых веществ и изделий, это позволит в будущем избежать множества проблем.

Для выполнения работ потребуется огнеупорный кирпич. Лучшим решением станет шамотный – в его составе повышенное содержание глины, поэтому даже при повышенных температурах он сохранит свои характеристики.

Кладка выполняется с помощью глиняного раствора. Для его получения необходимо на несколько дней добавить в емкость глину и воду, за это время должна образоваться однородная смесь. Далее в нее ее добавляют цемент и песок, полученный раствор можно использовать в работе.

Сооружение барбекю из кирпича

Вначале необходимо соорудить пьедестал. Хорошо, чтобы его высота составляла около 70 сантиметров, а в самой конструкции предусматривалось пространство для запаса дров на несколько топок.

Далее следует кладка самой печи. В стандартном исполнении ее глубина составляет 3 кирпича, ширина – 6 кирпичей. Печной раствор применяется для кладки топочной части, работу проводят в два ряда. Края кирпича должны на треть выступать вперед, что облегчит последующую отделку с помощью лицевого материала. В обустройстве перекрытий помогут прутья арматуры.