Интернет-магазин ОБИ

КАК ВЫРАСТИТЬ ПРЯНЫЕ ТРАВЫ И ЗЕЛЕНЬ ЗИМОЙ НА ПОДОКОННИКЕ

поделиться

Зимой и весной на подоконнике можно устроить настоящий огород: чеснок, лук, петрушка, укроп и другие пряные травы, выращенные в горшках, не только украсят интерьер, но и пригодятся во время приготовления многих блюд на вашей кухне.

Процесс выращивания вовсе не сложный, хотя некоторые специфические условия для душистых трав все же придётся создать.

Берём в дом прямо с грядки

Проще всего организовать на кухонном подоконнике пряную грядку, взяв несколько кустиков прямо с огорода, пока не ударили первые заморозки. В частности подойдут: шалфей, тимьян, иссоп, мята, душица, мелисса, чабер, котовник и однолетний базилик. Для пересадки выбирайте только здоровые экземпляры. Предварительно полейте их и только потом пересадите вместе с комом земли.

Будьте осторожны при пересадке растений из сада. На комнатные растения могут перейти болезни и вредители, например, тля. Поэтому обработайте надземную часть растения раствором зеленого мыла (100 гр на 5 литров воды). Грунт в горшке пролейте раствором Фитоспорина-М.

Горшочки подбирайте на 2 - 5 сантиметров шире, чем корневой ком. Если взять больше, то корни могут не справиться с влагой и начнут подгнивать. После пересадки обрежьте стебли, оставив примерно 3 сантиметра, у иссопа и базилика достаточно лишь прищепить побеги.

Корнеплоды и луковичные культуры

Петрушку, пастернак и сельдерей необходимо заготавливать еще с осени: обрезать им зелень, засыпать корнеплоды песком и перенести на хранение в подвал. Начиная с ноября месяца и до конца марта, их можно высаживать в глубокие горшочки.

Если посадочный материал для зелени вы покупаете зимой в магазине или на рынке - проверьте, чтобы не была повреждена верхушечная почка, тогда зелень отрастёт намного быстрее.

Луковичное перо можно выгонять, погрузив его в воду и почву на 1/3, до окончания весны. Для выгонки лучше использовать крупные проросшие луковицы, но если вы решите использовать севок, сажайте его, предварительно замочив в теплой воде на одни сутки, чтобы он «проснулся».
Лук не нуждается в дополнительном тепле или освещении, оптимальная температура для его выгонки +16-+18 °C, что соответствует средней температуре на подоконнике. Обильные поливы - единственное, чем не стоит пренебрегать. Для того, чтобы исключить перелив, необходимо заранее позаботиться о дренаже.

Всходы на гидрогеле

Гидрогель - это гранулы специального полимера, которые способны впитывать в себя большое количество воды. Используется гидрогель для сохранения влаги в почве, повышения урожайности, увеличения скорости роста и приживаемости растений. Именно по этой причине гидрогель отлично подходит для выгонки огородных культур в домашних условиях.

Проще всего выращивать на гидрогеле кресс-салат. Он холодостойкий, для него не нужно много света и он не нуждается в почве. Семена густо рассыпаются на поверхность размоченного бесцветного гидрогеля. Листы салата будут готовы через 3-4 недели. Чтобы непрерывно получать зелень кресс-салата, можно проводить посевы каждую неделю.

Аналогично кресс-салату можно выращивать листовую или салатную горчицу. Кервель сеют через каждые 2 недели. Он холодостоек - растёт при +15 – 16ºC и при использовании гидрогеля не нуждается в постоянных опрыскиваниях и поливах. Урожай можно снимать через месяц, но только однократно - новые листья отрастают плохо.

Валерианелла, или по-народному полевой салат – имеет ореховый аромат зелени и сладковатый вкус. Особенно валерианелла хороша в сочетании с мясными блюдами. Это тоже холодостойкое растение, поэтому хорошо растёт на подоконнике, и уже через месяц вы получите красивые розетки из зеленых длинных листьев.

Следует сказать, что все вышеперечисленные растения, с одинаковым успехом можно выращивать как на гидрогеле, так и на мокрой марле или земле, но именно гидрогель даёт возможность получить урожай на 1-2 недели раньше.

Полезные советы

Глинянные горшки

Зимой на подоконнике из-за радиаторов отопления очень сухо, поэтому в глиняных горшках грунт подсыхает быстрее, нежели в пластиковых. Другими словами они подходят в большей степени для засухоустойчивых растений типа шалфея или тимьяна.

Дренаж

Независимо от того, какую культуру вы решили выращивать, позаботьтесь о дренаже. Используйте не только керамзит, купленный в магазине, но и маленькие камешки, кусочки кирпича, пенопласта, песок.

Состав почвы

Обратите особое внимание на состав почвенной смеси. Грунты для овощей, которые продаются в магазинах, содержат, в основном, торф и песок, которые слабо удерживают влагу, поэтому к нему необходимо добавить компост. Также можно подмешать 1 грамм сухого гидрогеля на литр субстрата. Гидрогель используйте именно сухой, так как после полива он увеличится в объёме и восполнит оседание грунта. И главное, эта добавка сократит количество поливов до нескольких раз в месяц, а значит, облегчит уход.

Солнечный свет

Чтобы травы были ароматными необходимо, чтобы они находились на солнце не менее 5 часов в день. Так как зимой это нереально, требуется дополнительное досвечивание люминесцентными лампами-трубками или специальными фитолампами в течение 14 часов в день. Люминесцентные лампы подвешиваются на уровне 30 сантиметров, так как они довольно сильно нагреваются. Фитолампы можно повесить ниже: 15 – 20 сантиметров.

Влажность воздуха

Обеспечьте высокий уровень влажности воздуха. Для этого можно использовать поддоны, с гравием или керамзитом, заполненные на 1 сантиметр водой или бытовые увлажнители воздуха.

Удобрения

Для получения экологически чистой продукции используйте органические удобрения.
Если применяете минеральные удобрения, придерживайтесь правила: чем меньше, тем лучше.

Комментарии: 47

Комментарии (47)

Андрей Михайлов

21 октября 2015

Очень актуально!

Ответить
Андрей Михайлов

21 октября 2015

Полезная статья!

Ответить
Андрей Михайлов

21 октября 2015

Обязательно сохраню себе

Ответить
Андрей Михайлов

21 октября 2015

Буду лук выращивать на подоконнике

Ответить
Андрей Михайлов

21 октября 2015

И горчицу

Ответить
Андрей Михайлов

21 октября 2015

Салатную

Ответить
Андрей Михайлов

21 октября 2015

Очень вкусно

Ответить
Ольга Серова

21 октября 2015

Да, мега полезная статья!

Ответить
Ольга Серова

21 октября 2015

Давно такую искала!

Ответить
Ольга Серова

21 октября 2015

Записала всё себе!

Ответить
Ольга Серова

21 октября 2015

Буду выращивать

Ответить
Ольга Серова

21 октября 2015

И вкусно, и полезно!

Ответить
Светлана Токсова

21 октября 2015

Спасибо всем за комментарии!

Ответить
Светлана Токсова

21 октября 2015

Очень рада, что статья пригодится!

Ответить
Светлана Токсова

21 октября 2015

Много тонкостей есть в выращивании

Ответить
Светлана Токсова

21 октября 2015

Главное - нужно много света!

Ответить
Светлана Токсова

21 октября 2015

Это залог успеха!

Ответить
Алия

21 октября 2015

Постучала

Ответить
Алия

21 октября 2015

За хорошую

Ответить
Алия

21 октября 2015

И такую

Ответить
Алия

21 октября 2015

Полезную

Ответить
Алия

21 октября 2015

Статью

Ответить
Женя Осинкин

21 октября 2015

интересно

Ответить
Алия

21 октября 2015

Надо сохранить

Ответить
Женя Осинкин

21 октября 2015

витаминчики

Ответить
Алия

21 октября 2015

В заметки, пригодится

Ответить
Аля Иванкина

21 октября 2015

ух ты, здорово

Ответить
Аля Иванкина

21 октября 2015

мы в детском сады лук выращивали

Ответить
Аля Иванкина

21 октября 2015

до сих пор помню)))

Ответить
Аля Иванкина

21 октября 2015

и лучок люблю

Ответить
Ирина

21 октября 2015

Тоже д/с напомнило

Ответить
Женя Осинкин

21 октября 2015

спасибо

Ответить
Женя Осинкин

21 октября 2015

выращиваем

Ответить
Женя Осинкин

21 октября 2015

обязательно

Ответить
Ольга Сергеевна Заруцкая

21 октября 2015

Главное воду под этим луком менять

Ответить
Николай

21 октября 2015

спасибо

Ответить
Николай

21 октября 2015

статью

Ответить
Николай

21 октября 2015

полезная

Ответить
Николай

21 октября 2015

лечебная

Ответить
Николай

21 октября 2015

вкусная

Ответить
Анна Пантелеева

21 октября 2015

Спасибо

Ответить
Марик

21 октября 2015

Очень полезно

Ответить
Марик

21 октября 2015

Автор молодец

Ответить
Марик

21 октября 2015

Зеленое мыло только найти

Ответить
Анхен Нурина

15 февраля 2016

Спасибо. Обязательно все попробуем.

Ответить
Анастасия Александровна Леонтьева

26 февраля 2016

Большое спасибо, как раз искала подобную статью, хочу с ребенком сделать домашний огородик

Ответить
Ирина Владимировна

03 марта 2016

Большое спасибо за статью, очень интересно

Ответить

Добавить комментарий

180 символов

Ваш комментарий:

Похожие статьи

Сад

Подкормка минеральными удобрениями: виды и применение

13 июня 2017

Я не понимала важность подкормки минеральными удобрениями растений, пока не попробовала. На каждом этапе развития саженца ему требуется определенный вид неорганических соединений. Во время роста растение нуждается в азоте, во время цветения и плодоношения – в калии и фосфоре. Например, подкормка плодовых деревьев минеральными удобрениями способствует быстрому росту и качественному урожаю. Рассмотрим виды питательны веществ для растений.

15 декабря

1168

0

Сад

Болезни и вредители смородины: признаки, способы лечения, обработка

13 июня 2017

Я выращиваю смородину на участке давно. Это неприхотливое растение, которое легко переносит холодную зиму и жаркое лето, чрезмерный полив и засуху и стабильно плодоносит. Однако смородина тоже болеет и страдает от нападения насекомых. Любопытно, что смородина и крыжовник болеют одинаковыми заболеваниями, поэтому сажать их рядом опасно. Поговорим сегодня о болезнях смородины и крыжовника и их лечении.

15 декабря

1133

0

Сад

Болезни и вредители яблони: чем обрабатывать яблоню

13 июня 2017

Я люблю яблоневый сад за красоту в период цветения и за сочные вкусные плоды. Но, как показывает практика, выращивание плодового сада – занятие, требующее определенных знаний и навыков. Чтобы деревья были здоровы и давали хороший урожай, за садом нужен своевременный уход – подрезка деревьев, удобрение, защита ствола и листьев от вредителей. Вот о защите сада мы сегодня и поговорим.

15 декабря

1018

0