Интернет-магазин ОБИ

кекс

поделиться

КЕКСЫ

Кексы - это излюбленное лакомство всех сладкоежек. Готовятся эти мучные кондитерские изделия обычно из бисквитного или дрожжевого теста с добавками и начинками в виде изюма, ягод, кокосовой стружки, орехов и джема. Еще одним преимуществом данной выпечки является тот факт, что приготовить домашние кексы достаточно просто, все что Вам понадобится - это специальные силиконовые, металлические или фарфоровые формы и базовые ингредиенты: мука, яйца и маргарин. А чтобы вам было проще ориентироваться в домашней выпечке, мы сделали эту тему, где наши кулинары делятся рецептами кексов с фотографиями и поэтапным приготовлением. Также обратите внимание на  - это такие миниатюрные кексы.

Кекс – эта сладкая выпечка из бисквитного или дрожжевого теста у многих народов является свадебным и рождественским блюдом. Часто кекс обогащают изюмом, орехами, повидлом, цукатами, присыпают сахарной пудрой. Очень популярны маффины – маленькие порционные варианты кексов в формочках. Если вы ищете рецепты кексов, рецепты маффинов, хотите узнать, как приготовить кекс, как испечь маффины, вам нужен простой рецепт кекса, рецепт кекса с фото, то полтысячи рецептов кекса на нашем сайте ждут вашего выбора. Испеките кекс и поместите фото под рецептом, чтобы все могли разделить ваш сладкий успех!

Изготовление кексов с нуля из простых ингредиентов настолько просто, что после попытки сделать их самостоятельно вы будете удивляться, почему вы раньше покупали готовые кексы. Кексы, сделанные с нуля - свежие, могут быть ароматизированы на ваш вкус. С ними очень интересно экспериментировать. Лучше всего то, что их можно сделать легко и быстро. Хотя есть на выбор множество рецептов кексов, эта статья объяснит некоторые основы изготовления кексов с нуля, чтобы помочь вам быстро овладеть искусством их приготовления.

Начните с формочки, которую вы собираетесь использовать. Кексы можно запекать с/без бумажной формы или формы из фольги. Если вы хотите испечь кекс без формочки, вам понадобится непригораемая или силиконовая посуда для кекса, которая позволит вынуть кексы с легкостью без их разрушения.

  • Даже если кексы выпекаются в формочках или чашках, установка их в углубления противня для маффинов является отличным способом сохранить форму кексов во время выпечки.
  • Если вы выпекаете без форм или чашек, подготовьте противень, чтобы предотвратить прилипание. Для этого есть несколько способов:
    • Смажьте сливочным или растительным маслом каждый лоток для выпечки. Используйте кондитерскую кисточку для равномерного распределения жира.
    • Обрызгайте маслом из кулинарного разбрызгивателя.
    • Посыпьте немного муки на каждое из смазанных отверстий. Хоть это и не обязательно, но обеспечивает дополнительное при вынимании по сранению с просто смазыванием. Переверните противень, чтобы избавиться от лишней муки.
    • Используйте силиконовые чашки для выпечки. Это последнее новшество в формах для выпечки кекса, и существует множество вариаций форм, в том числе в виде звезд, сердец и квадратов. Это может быть очень полезно, когда вы делаете тематические кексы для вечеринки или пытаетесь построить кекс - торт. Силиконовые чашки для выпечки обычно доступны у поставщиков посуды для кексов в магазинах розничной торговли. Эти чашки не требуют смазки или подготовки, но проверьте, что рекомендует производитель.
    • Выберите рецепт кекса. Самый простой способ сделать тесто - следовать рецепту, специально разработанному для кексов. Есть много прекрасных книг - сборников рецептов кексов, а также разделы выпечки кексов во многих кулинарных книгах, ориентированных на выпечку. Интернет до краев наполнен рецептами кексов для ваших экспериментов, включая wikiHow.
      • При приготовлении теста используйте надлежащие мерные приспособления, чтобы обеспечить точность количества ингредиентов
Комментарии: 0

Комментарии (0)

Добавить комментарий

180 символов

Ваш комментарий:

Похожие статьи

Ремонт и Строительство

Как построить туалет на дачном участке своими руками

04 июля 2017

Поэтапное строительство туалета на даче Первая постройка на даче, за которую мы с мужем взялись – летний туалет своими руками. Одно из главных сооружений на дачном участке, без которого пребывание станет как минимум некомфортным. Строительство туалета оказалось задачей несложной, справиться с ней под силу каждому дачнику.

15 декабря

1729

0

Ремонт и Строительство

Летний душ своими руками

13 июня 2017

Я люблю комфорт города за наличие воды и ванны. В загородном доме мне не хватало возможности принять душ в любое время. Супруг предложил построить летний душ своими руками. Мы просмотрели фотографии в интернете, нарисовали чертеж будущей конструкции и приступили к работе.

15 декабря

1626

0

Ремонт и Строительство

Как сделать будку для собаки своими руками?

13 июня 2017

В детстве я мечтала завести собаку. Большую собаку. В квартире псу тесно, да и прогулки в городе не так увлекательны. Поэтому при появлении собственного дома – сразу встал вопрос об исполнении мечты. И вот долгожданный щенок переступил порог участка. Сразу же встал вопрос личного места для пса. Я хотела обустроить домик с комфортом, поэтому мы построили будку для собаки своими руками.

15 декабря

1065

0