Интернет-магазин ОБИ

Малина желтая — почему не сажаете?

поделиться

Малина желтая – абсолютная редкость в наших садах. Отменным вкусом, оригинальностью окраски, урожайностью, ценностью ягод – так характеризуется малина желтая.

Сегодня желтоплодная малина привлекает к себе все больший и больший интерес. Биохимический состав ее плодов отличается некоторыми особенностями: по сравнению с красной и черной малиной в желтых ягодах содержится намного больше сахаров и гораздо меньше органических кислот, а широко распространенных в мире растений – красящих веществ (антоцианов), содержится совсем мало. Именно малое количество антоцианов не вызывает аллергию и делает желтоплодную малину особенно полезной для аллергиков, беременных женщин и детей. Так что это – ценный диетический продукт. Она не только слаще других разновидностей малин, но и богаче их фолиевой кислотой, а также витамином В9, который играет большую роль в процессах кроветворения и синтезе важных соединений.

В западной Европе окультуривать дикую малину начали еще в 16 веке. Многое для ее улучшения сделали монастыри. Они пересаживали в свои сады дикорастущие растения. Уже в начале 17 века появились описания не только привычной для нас красной малины, но и «белой». Где-то проскочил экземпляр-альбинос, а наблюдательный человек закрепил этот признак.

Ягоды данной разновидности спеют по очереди с некоторой растяжкой во времени. Из них получается отличная заморозка, очень красивые джемы и варенья. Поэтому если вы любите готовить, печь, удивлять своих друзей и близких, то легко можете представить себе, какие из этих янтарных ягод можно приготовить десерты и сделать украшения на торты.

Малина желтая – агротехника

Следует отметить, что малина желтая более неприхотливая, чем ее красная сестрица. Она более морозостойкая, усточива к заболеваниям, менее требовательна к почвам. При этом, как любая малина, она не переносит, как заболоченных низин, так и высоких сухих мест, может расти на различных почвах, но при условии хорошей окультуренности с хорошей заправкой органикой. Нуждается в регулярных поливах, особенно в процессе формирования плодов.

Почему эта разновидность малины не получила широкого распространения? Вероятно оттого, что ее невызревшие ягоды имеют белый цвет. Желтеют они лишь на стадии полного созревания, а поспевшие легко осыпаются, имеют низкую транспортабельность. Именно такими качествами были наделены старые сорта, имевшие распространение в середине прошлого века: Корнуэльская Виктория, Обыкновенная, Желтоплодная. Современные сорта избавлены селекционерами от многих недостаткови прекрасно подходят для садоводов-любителей. По количеству витаминов желтые плоды нисколько не уступают красным, но и превосходят их.

Агротехника для нашей героини хоть и схожа с агротехникой для красной малины, но все же несколько отличается. Если последней для удобрения достаточно одного навоза, то плантация желтой требует внесения золы. Для этого достаточно весной поверхностно разбросать ее из расчета 200 г на 1 кв. м. Вместо золы можно использовать серно-кислый калий из расчета 50 г. на кв.м. Перекапывать почву нельзя, ее только рыхлят, при этом слегка заделывают удобрения граблями. Из-за легкого выпревания почек, многие желтые сорта на зиму не требуют пригибания и укрытия снегом.

Комментарии: 57

Комментарии (57)

Людмила Зуева

08 февраля 2016

внимание

Ответить
Ирина Шаталова

08 февраля 2016

заинтересовали

Ответить
Ирина Шаталова

08 февраля 2016

она слаще красной?

Ответить
Ирина Шаталова

08 февраля 2016

надо

Ответить
Ирина Шаталова

08 февраля 2016

наверное посадить на даче

Ответить
Шурик зуев

09 февраля 2016

интересно

Ответить
Шурик зуев

09 февраля 2016

интересно

Ответить
Людмила Зуева

09 февраля 2016

спасибо

Ответить
Людмила Зуева

09 февраля 2016

подумаю

Ответить
Алексей Шаталов

09 февраля 2016

У меня растет

Ответить
Алексей Шаталов

09 февраля 2016

Ягода слаще красной

Ответить
Алексей Шаталов

09 февраля 2016

Дети кушают прямо с куста

Ответить
Алексей Шаталов

09 февраля 2016

Варенье не варили, не знаю

Ответить
машуля бурлакова

09 февраля 2016

Я варила варенье

Ответить
машуля бурлакова

09 февраля 2016

Очень вкусное

Ответить
машуля бурлакова

09 февраля 2016

Ароматное

Ответить
машуля бурлакова

09 февраля 2016

Янтарное

Ответить
Людмила Зуева

09 февраля 2016

рада

Ответить
Людмила Зуева

09 февраля 2016

что вам понравилась

Ответить
Людмила Зуева

09 февраля 2016

моя

Ответить
Людмила Зуева

09 февраля 2016

статья

Ответить
ирусик

09 февраля 2016

да, статья

Ответить
ирусик

09 февраля 2016

интересная

Ответить
ирусик

09 февраля 2016

спасибо

Ответить
ирусик

09 февраля 2016

какие сорта порекомендуете?

Ответить
вадим иванов

10 февраля 2016

У нас малина померзла:(

Ответить
Марина

10 февраля 2016

постою послушаю

Ответить
Марина

10 февраля 2016

мне кажется красная вкуснее

Ответить
Саша

10 февраля 2016

согласен красная вкуснее

Ответить
Саша

10 февраля 2016

ребенок не ест желтую

Ответить
Настасья Р

10 февраля 2016

не пробовал

Ответить
Настасья Р

10 февраля 2016

у кого есть?

Ответить
Людмила Зуева

10 февраля 2016

желтый гигант

Ответить
Людмила Зуева

10 февраля 2016

сластена

Ответить
Ирина иванова

10 февраля 2016

Желтая-очень сочная. Посажу.

Ответить
Мария Б

10 февраля 2016

ммммм, как вкусно

Ответить
Сергей

10 февраля 2016

У меня заставкой малинка стоит, но только красная.

Ответить
Сергей

10 февраля 2016

Все же малина должна быть красной))

Ответить
виктор иванов

10 февраля 2016

Надо посадить! Спасибо!

Ответить
Ольга Сергеева

10 февраля 2016

Никогда не видела такой

Ответить
Мария Б

10 февраля 2016

посажу у себя

Ответить
Сергей Третьяк

10 февраля 2016

Хорошая статья

Ответить
Инна ковалева

11 февраля 2016

Вкусно и красиво!

Ответить
Ирина Шаталова

12 февраля 2016

Вкусная

Ответить
Ирина Шаталова

12 февраля 2016

Наверное

Ответить
Алексей

15 февраля 2016

У нас тоже такая малина

Ответить
Алексей

15 февраля 2016

Но еще молодая

Ответить
Алексей

15 февраля 2016

Урожай ждем

Ответить
Алексей

15 февраля 2016

В этом году

Ответить
светочка панек

17 февраля 2016

Почитала

Ответить
светочка панек

17 февраля 2016

Спасибо

Ответить
Алексей Шаталов

18 февраля 2016

Желтая

Ответить
Алексей Шаталов

18 февраля 2016

Солнечная

Ответить
Елена Леонидовна Андреева

01 марта 2016

Как-то варила варенье из жёлтой малины. Очень вкусное и красиво-янтарное!

Ответить
Максим Казанцев

02 марта 2016

Есть несколько кустов, очень сладкая. надо будет рассадить побольше

Ответить
Тома

16 апреля 2016

Вкусная?

Ответить
Дмитрий Балашов

25 мая 2016

Обажаю желтую,она вкуснее красной,растет куст у меня,а сорт незнаю(

Ответить

Добавить комментарий

180 символов

Ваш комментарий:

Похожие статьи

Сад

Пионы в конце лета: подготовим цветы к зимовке вместе

05 сентября 2018

Пион – многолетнее цветущее травянистое растение. Как любой многолетник, пион требует особого ухода в конце лета, начале осени. Именно в это время растения готовятся к зимовке, запасаются полезными веществами, и от того, насколько правильно пройдет эта подготовка, зависит успешность зимовки конкретного растения. Про подготовку пионов к зимовке поговорим сегодня в статье ниже.

15 декабря

271

0

Сад

Как вырастить шикарные ирисы на участке

05 сентября 2018

Ирисы не самые распространенные цветы на дачных участках. Каждый садовод по-своему объясняет нежелание сажать ирисы: кому-то не нравится их внешний вид, другие считают, что растение слишком капризно. Но на самом деле, выращивание ирисов не сложнее любой другой цветочной культуры, при должном внимании и соблюдении правил агротехники. Разнообразие цветов ирисов поражает, в природе не существует только один оттенок ирисов – алый. Ну а при правильном подборе сортов ирисов, иридарий будет цвести безостановочно с начала лета и до его середины.

15 декабря

232

0

Сад

Ошибки ухода за комнатными растениями

31 августа 2018

«У меня цветы не растут», – сказала мне недавно одна моя подруга. – «Может, энергетика у меня неправильная?» Не сказать, чтобы я совсем не верила во все эти теории о «плохой ауре». Но как цветовод со стажем могу сказать: в том, что у кого-то не получается превратить свою квартиру в цветущий сад, в 99 % случаях виновата недостаточная осведомленность в вопросах ухода за растениями. Ну, и еще банально – лень и нехватка времени.  Часто мы приобретаем горшочное растение, поддавшись импульсу: понравилось, купили, принесли домой. Поставили, скажем, на кухне. Поливаем каждый день. Потом через день. А, когда надоело, через два-три… Вот вам и первые ошибки, которые чаще всего заканчиваются неудачей. Какие именно, уточню чуть ниже.  Принося растение к себе домой, нужно хорошо осознавать: цветы – живые! Это не просто предмет интерьера, которым прикрывают некрасивые углы. Как у всего живого, у растений есть свои требования к месту обитания, уходу и отношению к себе.  Не забываете же вы себя и своих родных покормить ужином, тепло одеть, снабдить витаминами? Точно так же не следует забывать поливать цветы, менять им землю, приобретать удобрения… Хотите пропустить этап, который проходит большинство начинающих любителей домашних растений?  Для этого нужно избежать всего 8 ошибок, и цветы обязательно задержатся в вашем доме.

15 декабря

1106

0