Интернет-магазин ОБИ

Организуем и делаем мангал своими руками

поделиться

Трудно найти место, более удобное для организации пикника с шашлыком, чем дача или загородный дом. С одной стороны, открытое пространство и свежий воздух, с другой, изолированность от надоедливого внешнего мира – только самый тесный круг родственников и друзей. Для идиллии не хватает только одного – хорошего мангала, без которого приготовить шашлык не получится. Вот и расскажем, как сделать мангал для шашлыка на даче своими руками из подручных материалов. 

Нужно ли оборудовать стационарный мангал? 

 

Стационарное место обладает целым рядом преимуществ. Во-первых, за ним гораздо проще ухаживать, достаточно всего лишь регулярно очищать стенки от копоти и гари. Во-вторых, у них более толстые стенки, поэтому не придется беспокоится о возможности прогорания металла – стационарные мангалы более долговечны. В-третьих, конструкция в виде массивного короба характеризуется большой теплоемкостью, поэтому основательно прогревшись, мангал долго будет сохранять тепло углей, то есть при одинаковом количестве топлива на такой шашлычнице можно приготовить больше порций мяса. В-четвертых, как правило, подобные изделия отличаются большими размерами, так что на них можно одновременно разместить в 2-3 раза большее количество шампуров.

Выбор места

При этом нужно ориентироваться на два определяющих момента. С одной стороны, место для мангала должна соответствовать обстановке пикника, то есть быть уединенным, уютным и живописным. С другой стороны, нельзя забывать о том, что процесс приготовления связан с использованием открытого огня, поэтому первоочередное внимание необходимо уделять вопросам безопасности.

Учитывая все это, постоянное место для оборудования мангала лучше располагать в отдаленном уголке сада, подальше от жилища, среди зелени. При этом расстояние до ближайших деревьев или садовых построек, например, крытой беседки, должно быть не менее 5 м. Важно также, чтобы с того места, где намечается поставить стол, было хорошо видно мангал и все, что происходит поблизости с ним. Это даст возможность постоянно контролировать обстановку и при возникновении малейшей угрозы возгорания, тут же вмешаться в происходящее. А чтобы это вмешательство было эффективным, не мешало бы подвести к площадке с шашлычницей воду, установив кран, на который можно было бы быстро и легко надеть шланг. Кстати, сам шланг также должен храниться поблизости.

Подготовка фундамента

 

Так как наиболее простой и самой распространенной конструкцией капитального мангала является кирпичная кладка прямоугольной формы, то без фундамента обойтись не получится. Для его создания понадобится яма, глубина которой будет достигать 30 см, а длина и ширина немного превышать соответствующие размеры планируемой шашлычницы. На дне подготовленной траншеи устраивают песчаную подушку, затем насыпают слой щебня, поверх которого закладывают армирование – тонкий металлический пруток. Для надземной части фундамента устраивается опалубка высотой 10-20 см. Бетонный раствор готовят следующего состава: 1 часть цемента, 2 части песка, 3 части щебня. Чтобы залитый фундамент обрел необходимую прочность, его нужно около недели выдержать без нагрузки.

Кладка стен 

 

Кирпич можно использовать любой – его марка принципиального значения не имеет. Наиболее удобная высота мангала это 7-9 кирпичей. Однако, с лицевой стороны, там, где будет стоять повар, кладку выводят всего на 3 кирпича.  

Комментарии: 54

Комментарии (54)

Тамара Анатольевна

10 мая 2014

Стационарный мангал незаменимая вещь ,особенно летом,когда съезжаются родственники.Мангал с огнём ,запах шашлыка,разливающегося по округе очень сближает.

Ответить
наталья

15 мая 2014

Моя мечта!

Ответить
ольга леонидовна елисеева

16 мая 2014

красота!!!

Ответить
Ирина Анатольевна

19 июня 2014

Супер! У нас с мужем мечта - хороший стационарный мангал, всё смотрели на кованные в магазинах.... А тут такая идея! Спасибо! Покажу ему сегодня)))

Ответить
Анастасия

22 марта 2015

тоже хочу такой

Ответить
Анна Богданова

16 мая 2015

Красиво! и место не занимает железная орясина=)

Ответить
Таня Умнова

16 мая 2015

И я хочу такой

Ответить
Таня Умнова

16 мая 2015

И беседку рядом

Ответить
Елена Анатольевна Дементьева

16 мая 2015

Какая красота!

Ответить
ГУЛЬНАЗ ШАВАЛИЕВА

19 мая 2015

Мечтаю о мангале на даче. Он сразу ассоциируется у меня с родственниками, друзьями:)

Ответить
Дмитрий Поплавских

19 мая 2015

это отличная идея,давно хочу такого плана мангал

Ответить
гульназ шавалиева

20 мая 2015

Будем думать о таком мангале

Ответить
Мавлия Захидулловна Сафиуллина

20 мая 2015

Надо предложить своим

Ответить
Мавлия Захидулловна Сафиуллина

20 мая 2015

Познавательно

Ответить
лилия кулешова

20 мая 2015

Красота!!!!!

Ответить
Юлия Сергеевна Иванова

20 мая 2015

Прелесть!

Ответить
Геннадий Замараев

21 мая 2015

давно хочу

Ответить
Екатерина Александровна Кристаль

27 мая 2015

Класс!

Ответить
Настасья Кузнецова

28 мая 2015

Идея супер... иду выполнять

Ответить
Полина Дмитриевна Болконская

28 мая 2015

Супеееер

Ответить
Полина Дмитриевна Болконская

28 мая 2015

Будем строить дачу с мужем и обязательно подумаем об этом

Ответить
Полина Дмитриевна Болконская

28 мая 2015

Всем молоточки взаимно

Ответить
Талова Татьяна

01 июня 2015

Взаимно молоточком поделюсь)))

Ответить
Мария Павловна Самошкина

02 июня 2015

Спасибо, познавательно! Тоже хочу себе на дачу такой

Ответить
Елена Виулленовна Дыбкина

03 августа 2015

Такой мангал а дачу будет тянуть сильнее других стимулов!

Ответить
Наташа х

20 октября 2015

милый мангал

Ответить
Жанна Х

27 октября 2015

Спасибо

Ответить
Жанна Х

27 октября 2015

Тоже такой хочу

Ответить
Жанна Х

27 октября 2015

На века

Ответить
Рита х

27 октября 2015

Креативно

Ответить
Рита х

27 октября 2015

Великолепный

Ответить
Рита х

27 октября 2015

Изумительно

Ответить
Рита х

27 октября 2015

Поразил

Ответить
Рита х

27 октября 2015

Добротно

Ответить
Рита х

27 октября 2015

Захотелось шашлычка

Ответить
Людмила Дыбина

28 октября 2015

Интересная статья

Ответить
Анна Соколова

09 ноября 2015

спасибо

Ответить
Анна Соколова

09 ноября 2015

понраилось

Ответить
Анна Соколова

09 ноября 2015

молодец

Ответить
Анна Соколова

09 ноября 2015

молодец

Ответить
Анна Соколова

09 ноября 2015

интересно

Ответить
Анна Соколова

09 ноября 2015

необычно

Ответить
Анна Соколова

09 ноября 2015

в общем

Ответить
Анна Соколова

09 ноября 2015

красота!

Ответить
Ольга Яр

11 ноября 2015

спасибо

Ответить
Ольга Яр

11 ноября 2015

понравилась

Ответить
Ирина Дубровина

11 января 2016

здорово иметь такой мангал на газоне

Ответить
Артемий

10 февраля 2016

Хорошо, когда больше 6 соток

Ответить
Лидия Lida

14 февраля 2016

Отличная идея

Ответить
Марианна Балашова

21 марта 2016

Великолепно

Ответить
Тома

23 марта 2016

Актуально!

Ответить
Тома

23 марта 2016

вовремя,как раз статья к весенним праздникам!

Ответить
Лилия Розова

30 мая 2016

шикарный мангал!

Ответить
Лилия Розова

30 мая 2016

шикарный мангал!

Ответить

Добавить комментарий

180 символов

Ваш комментарий:

Похожие статьи

Сад

Сбор ягод: ягодный календарь и правила сбора

04 июля 2017

Сезон сбора ягод весьма растянут во времени. Самые ранние виды созревают уже к концу весны, поздние – к середине осени. Я люблю ягоды, поэтому с удовольствием выращиваю их в саду и собираю в лесу. Чтобы не травмировать растение, соблюдайте ряд правил сбора ягод, о которых я расскажу.

15 декабря

3066

1

Сад

Полив сада и огорода

04 июля 2017

Полив сада и огорода: полив своими руками, способы и виды систем полива Каждый садовод знает на собственном опыте, что полив участка отнимает большую часть времени и сил. Это ежедневная работа, без которой не получить богатого урожая. Я не бываю на дачном участке каждый день, поэтому решилась на установку автоматического полива.

15 декабря

2028

53

Сад

Мульчирование

04 июля 2017

Мульчирование: удерживания влаги путём мульчирования между рядами С наступлением весны основные задачи на участке сводятся к поливу растений и борьбе с сорняками. Эти виды работ сменяли друг друга и отнимали все время, пока я не узнала о мульчировании. Расскажу вам подробнее об этом чудо-средстве.

15 декабря

1638

27