Интернет-магазин ОБИ

Правила посадки и выращивания рассады зимой

Что можно посадить зимой? Если вы тоже задаётесь этим вопросом, не медлите — прочтите эту статью! В ней мы расскажем о плодовых и цветочных культурах, которые разводят на подоконнике в январе и феврале, а также раскроем секреты выращивания рассады в домашних условиях.

Зачем заниматься рассадой зимой?

  • Рассада — необходимый этап в разведении культур с небольшими семенами и побегами. Такие растения уязвимы к воздействию внешних факторов, а в открытом грунте им угрожает много опасностей: резкие перепады температуры, вредные насекомые, сорняки и возбудители болезней.
  • В южных и умеренных широтах зимняя рассада — отличная возможность вырастить плоды раньше, чем обычно, и собрать несколько урожаев за сезон.
  • В северных регионах это почти обязательная мера. В условиях короткого лета растения не успевают получить достаточно ультрафиолета. Зимняя рассада позволяет подготовить культуры к посадке и более разумно использовать ограниченные солнечные ресурсы.
  • Если вы решили, что будете сеять зимой цветы, будьте готовы уже в начале сезона украсить ими свой участок: в апреле-мае декоративные растения можно сажать в открытый грунт. Это избавляет вас от неприглядного вида голых клумб.

Какие культуры выращивают зимой на подоконнике?

Можно ли сажать зимой овощи и ягоды?

Не знаете, какие растения сажать зимой? Всё зависит от вашей климатической зоны. В холодных регионах разумнее всего сеять теплолюбивые культуры с долгим вегетационным периодом. Такие растения переносят в открытый грунт спустя 60–70 дней. В их число входят:

  • сельдерей (период созревания 140–190 дней);
  • лук-порей (150–180 дней);
  • брюссельская капуста (130–180 дней).

В местности с более тёплым климатом можно выращивать культуры, которые быстрее вступают в период плодоношения. Так, озаботившись зимой рассадой помидора или перца, вы получите ранний урожай и освободите участок для повторных посевов. Присмотритесь к растениям, которые высаживают в открытый грунт в возрасте 45–60 дней:

  • помидоры (период созревания 110–130 дней);
  • болгарский перец (110–130 дней);
  • краснокочанная капуста (110–150 дней);
  • баклажаны (100–130 дней).

Не стоит забывать про ягоды: рассада клубники и земляники зимой принесёт вам урожай уже в текущем сезоне. Также вы сможете сразу отбраковать неудачные кусты.

Какие цветы сажают зимой?

Для зимней рассады подберите самые «неторопливые» декоративные культуры с длительным периодом между засеванием и цветением (100–180 дней). Если заняться рассадой в январе-феврале, уже в июне можно любоваться нарядными клумбами. Обратите внимание на эти однолетники:

  • гвоздика Шабо;
  • бальзамин;
  • анютины глазки;
  • лобелия эринус;
  • вербена гибридная.

Не хотите ежегодно тратить время на цветочную рассаду? Тогда узнайте, какие многолетние цветы можно сеять зимой. Посадите их в феврале, и они порадуют вас цветением уже в первый год жизни:

  • аквилегия;
  • колокольчик карпатский;
  • гвоздика садовая;
  • гайлардия остистая;
  • дельфиниум Пацифик;
  • пеларгония зональная.

Как выбрать и подготовить семена к посеву?

  • Теперь, когда вы узнали, какие овощи и цветы можно посадить зимой, пора приступить к выбору семян. Покупайте семена в проверенных магазинах с благоприятными условиями хранения. Посевной материал, который лежал в неотапливаемых помещениях или продавался на улице, скорее всего успел промерзнуть за зиму и уже не даст полноценный урожай.
  • При покупке семян изучите информацию на упаковке: точное название сорта, номер партии, год урожая и срок годности, количество семян, а также процент всхожести. Отсутствие подробных сведений говорит о недобросовестности производителя. Не стоит рисковать и приобретать сомнительный товар: для рассады цветов и овощей зимой подойдут только самые качественные семена.
  • Оцените внешний вид посевного материала. Уберите щуплые, травмированные и явно больные семена. Если таких большинство, от этой партии стоит отказаться. Калибровку можно проводить в соляном растворе: размешайте 40 г соли в 1 л воды, опустите семена в ёмкость и взболтайте её. Полновесные семена, способные дать хороший урожай, уйдут на дно, а лёгкие — непригодные для посадки — останутся на поверхности. Обратите внимание: этот способ работает только со свежими семенами, которым не больше года. Старые зёрна могут быть пересушены, а потому всплывут вне зависимости от веса. Их стоит перебрать вручную.
  • Иногда семена для выращивания рассады помещают в тканевые мешочки и прогревают около батареи в течение 1,5–2 месяцев. Однако многие специалисты сомневаются в необходимости этой меры: на всхожесть материала, хранившегося в нормальных условиях, прогревание не повлияет. Столь же спорная процедура — закаливание семян. Обычно её проводят при температуре -3℃ в течение недели, однако по мере роста рассады эффект закаливания слабеет.
  • Если на упаковке не указано, что семена прошли дезинфекцию, их можно обеззаразить самостоятельно. Для этого приготовьте раствор марганцовки (1 г на 100 мл воды) и промойте в нём семена, после чего тщательно просушите.

Подготовка ёмкостей и грунта к посадке рассады

Определились с тем, что будете сажать зимой? Теперь пора задуматься об условиях выращивания рассады. Первым делом приобретите специальный грунт. Грунт для рассады содержит оптимальный для молодых растений набор питательных веществ и отличается пористой структурой, которая не препятствует движению воздуха и воды. После этого подберите подходящие ёмкости, отталкиваясь от ваших задач и предпочтений.

Пластиковые ящики

  • Подходят для мелкого посевного материала.
  • Практичны и долговечны.
  • Экономят место: в ящике уживается больше ростков, чем в отдельных ёмкостях.
  • При пикировке и пересадке сеянцев есть риск повредить корневую систему, что приведёт к задержке роста.

Пластиковые горшки

  • Подходят для крупных растений.
  • Отличаются малым весом и прочностью.
  • Во время пересадки не разрушается земляной ком вокруг корней.
  • В отличие от ящиков не так удобны в транспортировке.

Пластиковые кассеты

  • Подходят для растений средних размеров. Из-за небольшого объёма не годятся для культур с разветвлённой корневой системой (перцы, баклажаны).
  • Выпускаются в разных конфигурациях. Кроме того, кассету можно без труда подогнать под размеры подоконника, разрезав ножницами.
  • Растения легко вынимаются из ячеек.
  • Кассеты с большим количеством ячеек могут треснуть под весом грунта.

Торфяные горшки

  • Подходят для средних и крупных растений.
  • Рассада высаживается в землю прямо в горшках — это значит, вы точно не повредите корни.
  • Экологичны и полезны: разлагаясь, торф становится дополнительным удобрением.
  • Обеспечивают оптимальный микроклимат за счёт пористых стенок, пропускающих воду и воздух.
  • Придётся пристальнее следить за уровнем влажности: из такой тары вода испаряется быстрее, а при переизбытке жидкости мягкие стенки горшка могут размокнуть.

Как сеять семена на рассаду?

  • На дно ёмкости уложите керамзитовый дренаж.
  • Насыпьте грунт, не доходя 2–3 см до края.
  • Выложите на грунт семена с интервалом 1,5–2 см. Мелкие семена не требуют заглубления. Средние и крупные засыпаются слоем земли толщиной 0,5–4 см.
  • Увлажните грунт через поддон или оросите из пульверизатора.
  • Чтобы верхний слой почвы не пересыхал, накройте рассаду плёнкой. Не забывайте о ежедневном проветривании.
  • Перенесите рассаду в подходящее по микроклимату место. Для холодостойких культур подойдёт температура от +12°C, а для теплолюбивых — от +22°C.

Как прорастить семена?

  • Если вы хотите стимулировать всхожесть семян, можете прибегнуть к искусственному проращиванию. Для этого возьмите марлю и сложите её в два слоя или используйте хлопчатобумажную ткань. Смочите материал водой, разложите на нём семена и накройте сверху другим концом отрезка.
  • Поместите ткань в тёплое место, не забывая время от времени увлажнять будущую рассаду с помощью пульверизатора.
  • Следите за корешками: приступайте к посадкам, как только они проклюнутся. Обычно это занимает 3–7 дней.

Как ухаживать за рассадой?

Подкормка

Проводите первую подкормку зимней рассады спустя 15 дней после посадки, а последующие — каждые 2 недели. Применяйте для этого минеральные и органические удобрения, но не переусердствуйте: «перекормленная» рассада может заболеть или не прижиться в открытом грунте.

Полив

  • До появления всходов опрыскивайте рассаду 1 раз в сутки.
  • Когда ростки проклюнутся, снимите плёнку и сделайте перерыв в поливе на 3 дня. Затем поливайте сеянцы под корень из шприца или пипетки отстоянной или фильтрованной водой 1 раз в 2 дня. Постепенно сокращайте частоту до 1 раза в неделю. Для бережного полива подросших саженцев можно использовать пистолет-распылитель.
  • Если вы собрались проводить пикировку, сделайте перерыв на 4–5 дней. После пикировки возобновляйте полив через 5–7 дней. Обычные растения можно поливать, как и раньше, 1 раз в неделю, а влаголюбивые — 1 раз в 2–3 дня. Вода должна полностью промачивать земляной ком. При этом не допускайте скопления влаги в нижних слоях грунта. Используйте для этого измеритель влажности почвы.
  • На этапе закаливания сделайте полив менее обильным, сохранив прежнюю частоту.
  • Перед высаживанием рассады зимой в открытый грунт дайте субстрату просохнуть: не увлажняйте почву в течение 2–4 дней.

Пикировка

  • Проводите пикировку после появления семядольных листьев.
  • Отделите росток лопатой, придерживая его за листки.
  • Извлеките растение из почвы и аккуратно обрежьте ⅓ центрального корня.
  • Сделайте небольшое углубление в горшке, предназначенном для пересадки, перенесите растение на новое место и присыпьте землей.
  • Полейте саженец и поставьте в затемнённую комнату на 2–3 дня.

Закаливание

  • Проводите закаливание за 10–14 дней до высадки культуры на участок. Чтобы подгадать правильный момент, следите за количеством сформировавшихся листьев. Так, например, рассада помидоров и перца зимой даёт к нужному времени по 4–6 листков.
  • Когда температура поднимется до приемлемой для растений отметки, начните выносить рассаду на открытый воздух на 2–3 часа. Первые дни оставляйте её в тени.
  • С каждым днём увеличивайте время пребывания растений на улице на 1–2 часа, постепенно приучая их к солнечным лучам.
  • В последние 2–3 суток закаливания оставляйте рассаду на открытом воздухе на ночь.
28.10.2020

Подписаться на рассылку

Вам могут пригодиться эти товары

Комментарии (0)

Добавить комментарий

180 символов

Ваш комментарий:

Похожие статьи

Сад

Посадка жасмина на дачном участке

16 октября 2021

Жасмин – один из самых популярных кустарников для озеленения дачного участка. Особенную ценность это растение приобретает весной, когда среди густой зелени начинают распускаться множество белоснежных душистых соцветий. В это время кустарник доставляет истинное эстетическое удовольствие, и, кроме того, привлекает пчел и является отличным медоносом. Чтобы наслаждаться красотой жасмина на своем дачном участке весной, о его посадке нужно позаботиться уже сейчас, осенью. О правилах, которые помогут вырастить здоровый привлекательный кустарник, и поговорим в этой статье.

15 декабря

558

0

Сад

Кустарниковая лапчатка: уход за кустарником на участке

16 октября 2021

Лапчатка кустарниковая – популярный неприхотливый кустарник. Для садоводов это растение просто находка: кроме пышной зелени дает также множество мелких цветов, которые будут радовать продолжительное время: с июня по октябрь. Лапчатку ценят не только за декоративные свойства, она является лекарственным растением, и известна также под названиями курильский чай, дазифора и пятилистник.

15 декабря

839

0

Сад

Цитрофортунелла: экзотика у вас дома

16 октября 2021

Многие из нас пробовали сажать лимонное или апельсиновое зернышко, а у некоторых стояло на подоконнике целое цитрусовое дерево. Сегодня выращивание плодовых растений у себя на подоконниках вновь становится популярным. Получить плоды от дерева, выращенного из семечка магазинного цитруса достаточно сложно, но есть вечнозеленое декоративное деревце, которое плодоносит ярко-оранжевыми плодами, и это цитрофортунелла.

15 декабря

487

0