Интернет-магазин ОБИ

Правила посадки и выращивания рассады зимой

Что можно посадить зимой? Если вы тоже задаётесь этим вопросом, не медлите — прочтите эту статью! В ней мы расскажем о плодовых и цветочных культурах, которые разводят на подоконнике в январе и феврале, а также раскроем секреты выращивания рассады в домашних условиях.

Зачем заниматься рассадой зимой?

  • Рассада — необходимый этап в разведении культур с небольшими семенами и побегами. Такие растения уязвимы к воздействию внешних факторов, а в открытом грунте им угрожает много опасностей: резкие перепады температуры, вредные насекомые, сорняки и возбудители болезней.
  • В южных и умеренных широтах зимняя рассада — отличная возможность вырастить плоды раньше, чем обычно, и собрать несколько урожаев за сезон.
  • В северных регионах это почти обязательная мера. В условиях короткого лета растения не успевают получить достаточно ультрафиолета. Зимняя рассада позволяет подготовить культуры к посадке и более разумно использовать ограниченные солнечные ресурсы.
  • Если вы решили, что будете сеять зимой цветы, будьте готовы уже в начале сезона украсить ими свой участок: в апреле-мае декоративные растения можно сажать в открытый грунт. Это избавляет вас от неприглядного вида голых клумб.

Какие культуры выращивают зимой на подоконнике?

Можно ли сажать зимой овощи и ягоды?

Не знаете, какие растения сажать зимой? Всё зависит от вашей климатической зоны. В холодных регионах разумнее всего сеять теплолюбивые культуры с долгим вегетационным периодом. Такие растения переносят в открытый грунт спустя 60–70 дней. В их число входят:

  • сельдерей (период созревания 140–190 дней);
  • лук-порей (150–180 дней);
  • брюссельская капуста (130–180 дней).

В местности с более тёплым климатом можно выращивать культуры, которые быстрее вступают в период плодоношения. Так, озаботившись зимой рассадой помидора или перца, вы получите ранний урожай и освободите участок для повторных посевов. Присмотритесь к растениям, которые высаживают в открытый грунт в возрасте 45–60 дней:

  • помидоры (период созревания 110–130 дней);
  • болгарский перец (110–130 дней);
  • краснокочанная капуста (110–150 дней);
  • баклажаны (100–130 дней).

Не стоит забывать про ягоды: рассада клубники и земляники зимой принесёт вам урожай уже в текущем сезоне. Также вы сможете сразу отбраковать неудачные кусты.

Какие цветы сажают зимой?

Для зимней рассады подберите самые «неторопливые» декоративные культуры с длительным периодом между засеванием и цветением (100–180 дней). Если заняться рассадой в январе-феврале, уже в июне можно любоваться нарядными клумбами. Обратите внимание на эти однолетники:

  • гвоздика Шабо;
  • бальзамин;
  • анютины глазки;
  • лобелия эринус;
  • вербена гибридная.

Не хотите ежегодно тратить время на цветочную рассаду? Тогда узнайте, какие многолетние цветы можно сеять зимой. Посадите их в феврале, и они порадуют вас цветением уже в первый год жизни:

  • аквилегия;
  • колокольчик карпатский;
  • гвоздика садовая;
  • гайлардия остистая;
  • дельфиниум Пацифик;
  • пеларгония зональная.

Как выбрать и подготовить семена к посеву?

  • Теперь, когда вы узнали, какие овощи и цветы можно посадить зимой, пора приступить к выбору семян. Покупайте семена в проверенных магазинах с благоприятными условиями хранения. Посевной материал, который лежал в неотапливаемых помещениях или продавался на улице, скорее всего успел промерзнуть за зиму и уже не даст полноценный урожай.
  • При покупке семян изучите информацию на упаковке: точное название сорта, номер партии, год урожая и срок годности, количество семян, а также процент всхожести. Отсутствие подробных сведений говорит о недобросовестности производителя. Не стоит рисковать и приобретать сомнительный товар: для рассады цветов и овощей зимой подойдут только самые качественные семена.
  • Оцените внешний вид посевного материала. Уберите щуплые, травмированные и явно больные семена. Если таких большинство, от этой партии стоит отказаться. Калибровку можно проводить в соляном растворе: размешайте 40 г соли в 1 л воды, опустите семена в ёмкость и взболтайте её. Полновесные семена, способные дать хороший урожай, уйдут на дно, а лёгкие — непригодные для посадки — останутся на поверхности. Обратите внимание: этот способ работает только со свежими семенами, которым не больше года. Старые зёрна могут быть пересушены, а потому всплывут вне зависимости от веса. Их стоит перебрать вручную.
  • Иногда семена для выращивания рассады помещают в тканевые мешочки и прогревают около батареи в течение 1,5–2 месяцев. Однако многие специалисты сомневаются в необходимости этой меры: на всхожесть материала, хранившегося в нормальных условиях, прогревание не повлияет. Столь же спорная процедура — закаливание семян. Обычно её проводят при температуре -3℃ в течение недели, однако по мере роста рассады эффект закаливания слабеет.
  • Если на упаковке не указано, что семена прошли дезинфекцию, их можно обеззаразить самостоятельно. Для этого приготовьте раствор марганцовки (1 г на 100 мл воды) и промойте в нём семена, после чего тщательно просушите.

Подготовка ёмкостей и грунта к посадке рассады

Определились с тем, что будете сажать зимой? Теперь пора задуматься об условиях выращивания рассады. Первым делом приобретите специальный грунт. Грунт для рассады содержит оптимальный для молодых растений набор питательных веществ и отличается пористой структурой, которая не препятствует движению воздуха и воды. После этого подберите подходящие ёмкости, отталкиваясь от ваших задач и предпочтений.

Пластиковые ящики

  • Подходят для мелкого посевного материала.
  • Практичны и долговечны.
  • Экономят место: в ящике уживается больше ростков, чем в отдельных ёмкостях.
  • При пикировке и пересадке сеянцев есть риск повредить корневую систему, что приведёт к задержке роста.

Пластиковые горшки

  • Подходят для крупных растений.
  • Отличаются малым весом и прочностью.
  • Во время пересадки не разрушается земляной ком вокруг корней.
  • В отличие от ящиков не так удобны в транспортировке.

Пластиковые кассеты

  • Подходят для растений средних размеров. Из-за небольшого объёма не годятся для культур с разветвлённой корневой системой (перцы, баклажаны).
  • Выпускаются в разных конфигурациях. Кроме того, кассету можно без труда подогнать под размеры подоконника, разрезав ножницами.
  • Растения легко вынимаются из ячеек.
  • Кассеты с большим количеством ячеек могут треснуть под весом грунта.

Торфяные горшки

  • Подходят для средних и крупных растений.
  • Рассада высаживается в землю прямо в горшках — это значит, вы точно не повредите корни.
  • Экологичны и полезны: разлагаясь, торф становится дополнительным удобрением.
  • Обеспечивают оптимальный микроклимат за счёт пористых стенок, пропускающих воду и воздух.
  • Придётся пристальнее следить за уровнем влажности: из такой тары вода испаряется быстрее, а при переизбытке жидкости мягкие стенки горшка могут размокнуть.

Как сеять семена на рассаду?

  • На дно ёмкости уложите керамзитовый дренаж.
  • Насыпьте грунт, не доходя 2–3 см до края.
  • Выложите на грунт семена с интервалом 1,5–2 см. Мелкие семена не требуют заглубления. Средние и крупные засыпаются слоем земли толщиной 0,5–4 см.
  • Увлажните грунт через поддон или оросите из пульверизатора.
  • Чтобы верхний слой почвы не пересыхал, накройте рассаду плёнкой. Не забывайте о ежедневном проветривании.
  • Перенесите рассаду в подходящее по микроклимату место. Для холодостойких культур подойдёт температура от +12°C, а для теплолюбивых — от +22°C.

Как прорастить семена?

  • Если вы хотите стимулировать всхожесть семян, можете прибегнуть к искусственному проращиванию. Для этого возьмите марлю и сложите её в два слоя или используйте хлопчатобумажную ткань. Смочите материал водой, разложите на нём семена и накройте сверху другим концом отрезка.
  • Поместите ткань в тёплое место, не забывая время от времени увлажнять будущую рассаду с помощью пульверизатора.
  • Следите за корешками: приступайте к посадкам, как только они проклюнутся. Обычно это занимает 3–7 дней.

Как ухаживать за рассадой?

Подкормка

Проводите первую подкормку зимней рассады спустя 15 дней после посадки, а последующие — каждые 2 недели. Применяйте для этого минеральные и органические удобрения, но не переусердствуйте: «перекормленная» рассада может заболеть или не прижиться в открытом грунте.

Полив

  • До появления всходов опрыскивайте рассаду 1 раз в сутки.
  • Когда ростки проклюнутся, снимите плёнку и сделайте перерыв в поливе на 3 дня. Затем поливайте сеянцы под корень из шприца или пипетки отстоянной или фильтрованной водой 1 раз в 2 дня. Постепенно сокращайте частоту до 1 раза в неделю. Для бережного полива подросших саженцев можно использовать пистолет-распылитель.
  • Если вы собрались проводить пикировку, сделайте перерыв на 4–5 дней. После пикировки возобновляйте полив через 5–7 дней. Обычные растения можно поливать, как и раньше, 1 раз в неделю, а влаголюбивые — 1 раз в 2–3 дня. Вода должна полностью промачивать земляной ком. При этом не допускайте скопления влаги в нижних слоях грунта. Используйте для этого измеритель влажности почвы.
  • На этапе закаливания сделайте полив менее обильным, сохранив прежнюю частоту.
  • Перед высаживанием рассады зимой в открытый грунт дайте субстрату просохнуть: не увлажняйте почву в течение 2–4 дней.

Пикировка

  • Проводите пикировку после появления семядольных листьев.
  • Отделите росток лопатой, придерживая его за листки.
  • Извлеките растение из почвы и аккуратно обрежьте ⅓ центрального корня.
  • Сделайте небольшое углубление в горшке, предназначенном для пересадки, перенесите растение на новое место и присыпьте землей.
  • Полейте саженец и поставьте в затемнённую комнату на 2–3 дня.

Закаливание

  • Проводите закаливание за 10–14 дней до высадки культуры на участок. Чтобы подгадать правильный момент, следите за количеством сформировавшихся листьев. Так, например, рассада помидоров и перца зимой даёт к нужному времени по 4–6 листков.
  • Когда температура поднимется до приемлемой для растений отметки, начните выносить рассаду на открытый воздух на 2–3 часа. Первые дни оставляйте её в тени.
  • С каждым днём увеличивайте время пребывания растений на улице на 1–2 часа, постепенно приучая их к солнечным лучам.
  • В последние 2–3 суток закаливания оставляйте рассаду на открытом воздухе на ночь.
28.10.2020

Подписаться на рассылку

Вам могут пригодиться эти товары

Комментарии (0)

Добавить комментарий

180 символов

Ваш комментарий:

Похожие статьи

Сад

Выбор многофункциональных садовых вил

28 мая 2021

Наличие на рынке садовых инструментов большого количества различных видов лопат, вил и других нетрадиционных типов орудий для обработки почвы с разнообразными потребительскими свойствами зачастую ставит в тупик даже опытных огородников при выборе подходящего для них инструмента. Данная статья призвана помочь садоводам выбрать многофункциональные вилы дляобработки почвы исходя из особенностей своего участка ифункциональных свойств различных модификаций данного вида инструментов, а также с учетом отзывов потребителей.

15 декабря

281

0

Сад

Как обустроить полив из водоема на участке

25 мая 2021

После окончания зимнего периода владельцы загородных участков зачастую обеспокоены темой полива своих огородов. Это может быть вызвано отсутствием времени для полноценного ухода за садом, сложностью ручного полива и другими факторами. Именно в таких ситуациях вам поможет система автоматического полива. В данной статье мне хотелось бы рассказать вам о поверхностном насосе и мотопомпе, которые очень часто используются в этих целях. Вы узнаете основные плюсы и минусы этих устройств, нюансы их эксплуатации, а также возможные проблемы с обустройством полива.

15 декабря

727

0

Сад

Зеленый налет на грунте в теплице: как избавиться

25 мая 2021

Обладатели поликарбонатной теплицы на своем участке могут получить большой урожай, несмотря на капризы погоды за ее пределами. Но огородники часто сталкиваются с рядом проблем в процессе эксплуатации теплиц, и одна из них – появление зеленого налета на грунте. В этой статье мы разберемся в причинах и поговорим о том, как избавится от этой напасти.

15 декабря

402

0