Интернет-магазин ОБИ

слива

поделиться

Слива относится к косточковым растениям наряду с персиком, вишней, абрикосом, миндалем и пр. На сегодня известно несколько сотен ее сортов.

Плоды сливы достаточно калорийные, уступая только вишне и винограду. Они очень вкусны как свежими, так и переработанными. Их широко применяют в кулинарии. Из плодов готовят компот, сок, повидло, начинку для пирогов и пирожков, цукаты. В качестве основного ингредиента сливу используют в производстве пастилы, пюре, мармелада. Ее добавляют в маринад, подливу, разнообразные приправы. Плоды сливы можно употреблять вялеными, засушенными, замоченными. В ликероводочной промышленности из сливы производят различные настойки и наливки. Большой популярностью пользуется специальная мягкая водка – сливовица.

Слива широко применяется в народной медицине. Ее плоды, как в свежем виде, так и в засушенном обладают мягким слабительным действием. Их следует есть при запоре и атонии кишечника. Они прекрасно справляются с выведением из организма лишнего холестерина, помогает в борьбе с гипертонией, почечными болезнями. Благодаря повышенному содержанию калия она обладает мочегонным действием. Это помогает удалению лишней жидкости.

Комментарии: 3

Комментарии (3)

ольга леонидовна елисеева

03 декабря 2014

люблю сливу

Ответить
Тамара Анатольевна

21 февраля 2015

А на фото они такие аппетитные!!!

Ответить
Roma

04 июня 2015

Вкусняк!-)

Ответить

Добавить комментарий

180 символов

Ваш комментарий:

Похожие статьи

Сад

Как вырастить вишню: правила посадки и ошибки ухода за деревом

07 августа 2017

Вишня – популярная культура для выращивания на дачном участке. Садоводы любят вишню за простоту в уходе, хозяйки – за широкий ассортимент заготовок и блюд, в приготовлении которых потребуется эта сочная ягода. Выращивание вишни на даче не отнимает много времени и сил, но требует соблюдения правил агротехники для получения обильного и вкусного урожая.

15 декабря

161

0

Сад

Выращивание персиков в средней полосе России

07 августа 2017

Персики – южная теплолюбивая культура, не привычная к зиме и морозам. Однако, селекция не стоит на месте, и выращивание персиков в средней полосе страны становится доступно при соблюдении ряда условий. Эта задача – нелегкий труд, и риски потерять дерево велики. Но успех во многом зависит от кропотливого и терпеливого исполнения правил посадки и выращивания персиков в регионах с холодными зимами.

15 декабря

144

0

Сад

Сбор ягод: ягодный календарь и правила сбора

04 июля 2017

Сезон сбора ягод весьма растянут во времени. Самые ранние виды созревают уже к концу весны, поздние – к середине осени. Я люблю ягоды, поэтому с удовольствием выращиваю их в саду и собираю в лесу. Чтобы не травмировать растение, соблюдайте ряд правил сбора ягод, о которых я расскажу.

15 декабря

2778

1